Em festa para criança, ele não pode faltar: o brigadeiro.
O queridinho nas festas para as crianças e para os grandinhos é um doce brasileiro que ganhou o coração de todos.
Ficou com água na boca? Corra e faça um agora mesmo, confira aqui com o Salão de Festas e Buffet Infantil Hora Mania uma receita simples e fácil de brigadeiro tradicional:
INGREDIENTES
- 1 leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau em pó
- 2 xícaras (chá) de chocolate granulado ou gotas de chocolate
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, misture o leite condensado, manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer até que aparecer o fundo da panela, esse processo leva em média 15 minutos.
- Retire a panela do fogo e coloque o brigadeiro em um prato untado com manteiga, deixe esfriar.
- Em um pote, coloque o chocolate granulado e deixe ao lado do prato com a massa de brigadeiro para facilitar o processo.
- Espalhe um pouco de manteiga nas palmas das mãos e, com a ajuda de uma colher de chá, faça bolinhas.
- Coloque as bolinhas no pote com o chocolate granulado, envolvendo cada uma muito bem. Em seguida, coloque as bolinhas nas forminhas.
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Artigo criado pela equipe de redatores da agência Zonta Web Solutions
